Larrabetzuko eskolako jantokia EL PAIS-en

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Escuelas con toma a tierra

Seis centros en Bizkaia se unen a una red para potenciar la vida en las zonas rurales

Un centenar de profesionales comparten en Orduña sus experiencias

El comedor de la escuela pública de Larrabetzu, en Bizkaia, está gestionado directamente por la asociación de padres y madres. Tres cocineras se encargan de preparar cada día el menú, siempre que es posible con productos de temporada que compran en los caseríos del entorno o en los comercios locales. La lechuga se recolecta casi todo el curso en el huerto que cultivan los alumnos.

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